今回は、著名なデザイナーが手がけた飲食店ユニフォームや業務制服をピックアップしてみました。企業制服をつくるのに著名なデザイナーに発注する大手企業は少なくありません。小規模店舗でもスタッフの制服ユニフォームを選ぶ際に参考にできるポイントが多々あると思います。実際に企業の店舗や施設を訪れて、チェックしてみるのもおすすめです。飲食店ユニフォームに有名デザイナーを起用した際の事例とその効果を解説。店舗のコンセプトを視覚化する高いデザイン性と、プロの現場に求められる機能性を両立させたモデルを紹介します。スタッフのモチベーション向上や、お客様に与える信頼感の向上など、店舗経営を加速させる戦略的なユニフォーム選びを提案します。その「一着」が、店舗のコンセプトを発信する。「飲食店ユニフォームを新しくして、競合店との差別化を図りたい」「有名デザイナーが手掛けるウェアには、具体的にどのような導入事例やメリットがあるのか」という相談もいただきます。ユニフォームは単なる作業着ではなく、ブランドのアイデンティティを体現する重要なピースです。本記事では、デザインの力が店舗経営にどのような変革をもたらすのか紐解きます。
飲食店制服｜事例：ドトールコーヒー
ドトールコーヒーが、2012年4月にリニューアルしたカフェユニフォームです。デザインを担当したのは、日本におけるスタイリストの第一人者である大久保篤志氏。同氏が手がけるブランド「The Stylist Japan」の製品のひとつとして生まれました。
コンセプトは、パリのカフェの「ギャルソンスタイル」。伝統的なフォーマル感と、清潔感の漂うグレーのベストに、同色ストライプのシャツとタブリエ（エプロン）の組み合わせ。生地は、ストレッチ性を有しながらシワになりにくく、型崩れしにくい素材を採用しています。吸汗性や速乾性、耐摩耗性も兼ね備えているうえ、従来の制服より軽量化されています。
「エプロン以外は自由」といったカフェも多いなか、ドトールはベストまでフルセットで制服としています。”おもてなしのプロ”としてのこだわりが表れていますね。
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https://www.doutor.co.jp/news/newsrelease/detail/20120413133839.html
施設スタッフ 制服｜事例：東京スカイツリー
2012年5月に開業した東京スカイツリーの業務制服です。デザインは、「min? perhonen（ミナ・ペルホネン）」のデザイナー、皆川明氏が担当しています。コンセプトは、「おもてなしの心を表すデザイン」「新しい日本のシンボルとしての先進性や未来感」「機能性の充実」。
誘導係（左から2人目）は、イエローとスカイブルーの三角形が印象的な幾何学模様のワンピース。衿元のスカーフがワンポイントになった可愛らしいデザインです。ショップスタッフ（右から2人目）は、商品の魅力を引き立てるために落ち着いたカラーを採用。「TOKYO SKYTREE」の文字がリズミカルに配置されています。インフォメーションスタッフ（いちばん右）はブルー系の色合いでまとめており、信頼感のあふれる落ち着いた印象ですね。
皆川氏は、「お客様が東京スカイツリーで楽しく過ごす。働く人が楽しく働く。そんな喜びが感じられる制服をつくりたいと思いました」とコメントしています。
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https://www.tokyo-skytree.jp/press/pdf/20111104_01.pdf
居酒屋 制服｜事例：塚田農場
総合居酒屋「北海道シントク町 塚田農場」が、ブランドリニューアルに伴って刷新した飲食店制服。老舗デニムブランド「Lee」とのコラボレーションから生まれた「デニムミニ浴衣」です。
「今までの塚田農場のブランドイメージを踏襲しつつ、訪れるお客様により”北海道”を感じてもらい、働くスタッフのモチベーションも上がるようなこだわりの制服を」という塚田農場の想いと、「働くシーンをよりオシャレに」というコンセプトでワークウェアを制作しているLeeの想いが合致して実現したコラボです。
北海道の農家の方々が着用している作業着から着想を得たとのこと。生地にデニムを採用することで、それまでの塚田農場のイメージを踏襲しつつも、より「北海道感」を追求。胸ポケットやヨークといったウエスタンシャツの要素を取り入れるなど、Leeらしいアイデンティティもミックスされた、非常に斬新な制服です。
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https://www.apcompany.jp/news/2014/12/lee.php
おしゃれなスタッフユニフォーム
飲食店やショップの印象を左右するスタッフユニフォームには、デザイン性と機能性の両立が欠かせません。中でも近年注目を集めているのが「ショップコート」。シンプルで洗練されたデザインは、おしゃれなカフェやセレクトショップのスタッフユニフォームとして人気を集めています。動きやすいシルエットと、ストレッチや制電などの機能素材を採用したアイテムも多く、作業のしやすさと清潔感を両立。男女兼用デザインも豊富で、統一感のある店舗演出にも最適です。快適に着用できるショップコートは、チームのプロフェッショナルな印象を高め、ブランドイメージを格上げするスタッフユニフォームとしておすすめです。
エプロン制服
おしゃれなエプロンは、カフェやショップなど接客業のユニフォームとして重要なアイテムです。デザイン性だけでなく、動きやすさや機能性にも優れたエプロンは、清潔感とプロフェッショナルな印象を与えます。ナチュラルなリネン素材や、シワになりにくいポリエステル混など、店舗の雰囲気に合わせて選べる素材も豊富。カラーもベーシックなブラックやベージュから、トレンドのカーキやブラウンまで幅広く展開されています。胸当てタイプや腰巻タイプなどシルエットも多彩で、男女問わず着用可能。おしゃれで機能的なエプロンは、カフェ制服やショップ店員のユニフォームとして、店舗の世界観を引き立てるおすすめの一着です。
バンドカラーシャツ（衿なし）
おしゃれで機能的なバンドカラーシャツは、カフェやショップ、レストランなど、幅広い接客業で人気の高いアイテムです。清潔感がありながらも動きやすいデザインは、働くスタッフの印象を格上げし、店舗全体の雰囲気をスタイリッシュに演出します。ナチュラルなベージュや上品なグレーなどトレンドカラーも注目されています。男女兼用デザインも、チームで統一感を出しやすいのも魅力。おしゃれで機能性に優れたバンドカラーシャツのユニフォームは、業務用ユニフォームの新定番としておすすめです。
オフィス制服 ジャケット
洗練された印象を与える受付ユニフォームやコンシェルジュ制服は、企業やショールームの「顔」としてブランドイメージを高める重要なアイテムです。上質な素材と美しいシルエットで仕立てられた制服は、品格と信頼感を演出し、訪れるお客様に安心感を与えます。季節を問わず着用できるオールシーズンタイプや、シーンに合わせて選べるスカート・パンツスタイルなども人気です。企業受付、ショールーム、ホテルのコンシェルジュなど、幅広いシーンで活躍するスタイリッシュな受付ユニフォームは、上品でプロフェッショナルな印象を演出したい方に最適です。
独創的なデザインが、唯一無二の店舗ブランディングを確立する
有名デザイナーが手掛けるユニフォームの最大の価値は、一目でその店とわかる「独自の佇まい」にあります。店舗の内装や料理のコンセプトと調和しながらも、スタッフが動くたびに美しいシルエットを描くウェアは、お客様の記憶に深く刻まれます。視覚的な統一感は、サービスの質をより高く感じさせる視覚的効果を生み出し、店舗全体の印象を押し上げます。この「選ばれた制服」こそが、リピートを生む心地よい空間作りの基盤となります。
おしゃれな制服が、現場のモチベーションと「誇り」を呼び覚ます
おしゃれなデザインのユニフォームを着用することは、スタッフのプロ意識を変化させます。自分をより良く見せてくれる一着は、日々の業務に対する自覚を促し、お客様と向き合う際の自信へと繋がります。スタッフ一人ひとりがブランドの体現者としての誇りを持つことで、自然と立ち振る舞いが美しくなり、接客の質が向上します。人が人を呼ぶ飲食業界において、スタッフの「輝き」は最大の集客要素となります。
採用力。働きたくなる環境を「制服」から作る
深刻な人手不足が課題となる中、おしゃれなユニフォームは、強力なリクルーティングツールになります。若手人材にとって「おしゃれな制服で働けること」は、職場を選ぶ際の大きな動機の一つです。SNSでの発信力も高まりやすく、「ここで働きたい」と思わせる求心力は、採用コストの削減と優秀な人材の確保という、経営上の大きなメリットをもたらします。
飲食店ユニフォーム｜店舗制服サンプル貸出。法人・オーナー様向けサービス
「カタログの色味だけでは店内の雰囲気に合うか不安」「複数のデザインから実商品を見て、スタッフと相談して決めたい……」。そんな店舗運営者様の懸念を、飲食店ユニフォーム・作業着のサンプル貸出サービスが解消します。
「お店やホールで実物のコックコートやエプロンを比較検討し、生地の厚みやストレッチの伸び、デザインや丈感を直接確かめる」。この現場での確認が、導入後のミスマッチをなくし、スタッフの皆様が「これなら動きやすい」と納得して着用する喜びへと繋がります。店舗のコンセプトを体現するデザイン性と、現場を支える実用性。その両立を実物でご確認いただけるよう、eユニフォームがサポートいたします。ぜひお気軽にご相談ください。
飲食店ユニフォーム カタログ請求（送料無料）
今回は「飲食店ユニフォーム・施設制服、有名デザイナー」についてご紹介させていただきました。最適な飲食店ユニフォームとしておしゃれな感性を取り入れることは、店舗の未来を形にするための確かな投資です。洗練されたデザインと、現場を支える機能性が調和した一着は、スタッフに誇りを、お客様に忘れられない体験を、そして店舗経営に新しい価値をもたらします。一着のウェアから始まる、新しい飲食店の形。その制服が、貴店のさらなる発展を支え続けます。
『eユニフォーム』では、飲食店ユニフォーム・業務用制服などのデザイン提案、ネーム入れ刺繡プリント、法人様向けサンプル貸出しも行っています。ユニフォームをご検討の際はお気軽にご相談ください。飲食店ユニフォーム カタログ無料請求もご活用ください。
